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大众车每跑100公里大概喝7升油。具体解释如下：1、百公里油耗的测试是厂家在特定温度、风向、风速等标准环境下进行的。测试时要么在平路上开，要么用底盘测功机模拟路况，保持某个固定速度，再用排气分析仪和碳平衡法来测数据。2、最终得到的实验室油耗数据，因为大部分车在时速90公里左右比较省油，所以厂家公布的理论油耗通常就是这个速度下的等速油耗值。3、等速油耗指的是车在路况好的路上匀速行驶时的油耗表现。毕竟匀速行驶是高速跑长途的基本状态，而且这种油耗容易测量，所以被广泛采用。