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看机油粘度其实挺简单的。你直接看机油瓶上的标号就行，那上面会标注SAE开头的粘度等级。比如SAE 10W-40这种。前面那个W前面的数字（比如10）代表冬天的粘稠度，数字越小说明冬天流动性越好。后面的数字（比如40）则反映夏天的粘度，数字越大说明高温下越不容易稀释。

关于机油的作用，这里给你划重点：

1. 润滑：像在活塞和缸体、曲轴和轴瓦这些关键部位，机油能减少金属间的直接摩擦；

2. 散热：它能把发动机工作时产生的热量带回来，通过油底壳散发出去，间接帮水箱降温；

3. 清洁：一边跑一边把积碳、油泥、金属碎屑这些脏东西收集起来，送回油底壳；

4. 密封：在活塞环和活塞之间形成一层油膜，防止燃烧室的气体漏到曲轴箱，也挡住灰尘进发动机；

5. 防锈：防止金属部件被水汽或酸性物质腐蚀；

6. 减震：比如活塞上下运动时产生的冲击力，机油能吸收一部分；

7. 降低摩擦：让零件之间滑得更顺畅，减少磨损。

总之就是机油在发动机里边当润滑师、清洁工、降温员多重角色，缺了它发动机可受不了。