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蒸发器的工作原理：它就是靠蒸发来干活的，把溶液加热后让部分溶剂变成气体跑掉，这样剩下的溶液浓度就变高了。蒸发器的作用：在制冷系统里，蒸发器是负责吐冷气的家伙，制冷剂在里面吸热汽化，把低温环境的热量吸走，从而实现制冷效果。蒸发器的种类：常见的有满液式、干式、循环式和喷淋式这四种类型。蒸发器的组成：主要分加热室和蒸发室两部分。加热室给液体加热让它们沸腾冒泡，气化后的蒸汽跑到蒸发室里，再通过自身冷凝或者除沫器把剩下的液体分离出来。