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只要是油类燃烧后都会产生各种对人体有害的碳氧化合物和氮氧化合物，还有硫化合物，对人体都是有害。

致癌的危险：

尤其是不完全燃烧更是有危害，而且这些气体中还含有大量的硫化物，有致癌的危险。

生命危险：

主要为一氧化碳。一氧化碳：一氧化碳与血液中的血红蛋白结合的速度比氧气快250倍。一氧化碳经呼吸道进入血液循环，与血红蛋白亲合后生成碳氧血红蛋白，从而削弱血液向各组织输送氧的功能，危害中枢神经系统，造成人的感觉、反应、理解、记忆力等机能障碍，重者危害血液循环系统，导致生命危险。