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汽车松油门时有顿挫感，很大可能是节气门积碳太严重了。具体来说：

1、油门的作用：油门控制发动机的动力输出。在航空活塞发动机上，油门通过调节节气门开度，改变气缸进气量，从而调整发动机功率。在燃气涡轮发动机上，油门则是控制供油量，决定发动机推力大小。

2、踩油门的注意事项：起步时可以同时踩油门和离合，但换挡时千万不能同时踩，否则容易导致车辆抖动不稳。