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汽车转弯打方向盘方式是：1、掌握比较安全的握方向盘手势；2、打方向盘时双手要交替着打方向；3、方向盘向左打用右手掏方向盘；4、在保持比较高的速度行驶方向盘不要乱动，只需略微移动，两手不要太紧绷。汽车转弯时应注意：1、车速要慢，转动方向盘不能过急以免离心力过大造成汽车侧滑；2、尽量避免使用制动器尤其紧急制动以防侧滑或意外事故的发生；3、操纵方向盘要与道路弯度相适应并与行车速度相配合；4、驾驶员应对车轮的行驶轨迹估计。