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5W40和10W40机油的区别在于耐外部低温的不同和使用的环境的区别。1、耐外部低温的区别：5W40机油耐外部低温为-30°C，10W40机油耐外部低温为-25°C，而5W40和10W40耐外部高温都为40°C。2、使用环境的区别：5W40主要适用于温度较低的北方，负荷强度小、中低速、压缩比较小的节能型发动机。10W40主要适用于南方气温较高的地区，经常激烈驾驶，负荷较大的山区使用，或者适用于长时间行驶的车辆，如：出租车、面包车。