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发动机机油的作用有五个：1、减少零件摩擦和高温带来的损伤；2、帮助发动机降温；3、带走内部积碳和杂质；4、缓冲引擎震动；5、防止金属部件生锈腐蚀。换机油的步骤是：1、用千斤顶把车顶起来，找到放油螺丝拧开放旧油；2、拆下旧的机油滤芯时要在下面放容器接油；3、装上新滤芯后加新机油到标尺刻度线就行。发动机保养要注意：1、按时换机油和滤芯；2、选合适标号的机油；3、定期清理水箱散热片；4、维护空气滤清器、空调滤清器和汽油滤清器；5、确保曲轴箱通风系统畅通；6、定期做曲轴箱清洗；7、定期清理燃油系统杂质。