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助力油和液压油是两种不同的油品，区别主要在下面几个方面：用途不同。助力油是专门给转向系统用的，主要功能是传递方向盘的转向力，同时还能缓冲一下，让转向更顺手。液压油则是液压系统里用的，比如机械液压装置，它要负责传递能量，还要起到润滑、减少磨损、防锈防腐、散热这些作用。性能要求也不同。液压油因为要承受高压，所以油的粘稠度比较高，流动性没那么强，常见的型号像46号、68号这些。而助力油需要流动得更快更顺畅，所以粘度通常低于40，比液压油稀薄一些。