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防冻液和水最大的区别在于它们的特性不一样：防冻液能防冻还能扛高温；水呢，啥特性都没有。防冻液全名叫防冻冷却液，主要干两件事，一是车没发动的时候防止结冰。因为防冻液一直在发动机水箱里，如果结冰变成固体，体积膨胀可能会把发动机缸体撑裂。二是车发动后给发动机降温，避免温度太高把发动机烧坏。防冻液的冰点比水低，耐冻性比水好，沸点比水高，蒸发也比水慢。发动机工作时温度很高，如果用水来降温，水到100度就会蒸发成水蒸气，水越蒸越少，等全蒸发了就起不到降温作用了，发动机就会被高温烧坏。