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发动机机油的分类是：矿物质油、合成油、植物性机油，机油的粘度等级一般采用国际SAE级划分，有单级油和多级油之分，如SAE30、SAE40为单级油，SAE10W30、SAE15W40为多级油。机油即发动机润滑油，能对发动机起到润滑减磨、辅助冷却降温、密封防漏、防锈防蚀、减震缓冲等作用，被誉为汽车的“血液”。机油由基础油和添加剂两部分组成，基础油是润滑油的主要成分，决定着润滑油的基本性质，添加剂可弥补和改善基础油性能方面的不足，赋予某些新的性能，是润滑油的重要组成部分。