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饮酒后至少24小时才能驾驶机动车。以下是详细介绍：时间规定：饮酒后驾车的时长存在个体差异性，从酒精代谢过程分析，饮酒24小时后驾车相对安全。饮酒后各人反应不同，酒后驾车绝对禁止。一般而言，肝脏的机能，在分解酒精时，在进行化学反应时，每切10-15克酒精，即用乙醇分解处理。要想安全，必须在二十四小时后，若酒精中的酒精完全分解，头脑清醒，才最安全。酒驾处罚：《道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一定的罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车，处十日以下拘留，并处一定的罚款，吊销机动车驾驶证。