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手动挡汽车启动的步骤如下：

1、踩住离合器踏板，将换挡杆挂进1挡。

2、观察车身四周情况，确保安全后，放松驻车制动杆。

3、抬起离合器踏板，先快抬离合器踏板到发动机声音变低，然后抬起速度放慢。

4、待车身有轻微抖动时，慢抬离合器踏板，接着再慢慢给油就能达到平稳起步。

以下是手动挡停车的方法：

1、先踩住刹车，当车速降低至接近停止时踩住离合器。

2、接着深踩刹车，使车子停止。

3、根据路面情况，如果是平路，挂空挡拉手刹。

4、如果是下坡，挂倒挡拉手刹。

5、如果是上坡，挂1挡拉手刹。