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刹车油和制动液其实就是一回事儿，只是叫法不同而已。就像咱们平时说的"大名"和"小名"，制动液是正经的书面叫法，刹车油就是咱们修车师傅和车主们挂在嘴边的俗称。这东西可是汽车刹车系统的命根子，专门负责在液压刹车管路里传递压力。不管是三伏天晒得冒油，还是数九寒天冻得打颤，哪怕您跑长途或者载重货，全靠它保证刹车能随踩随有，安全可靠。

这刹车油有个要命的特性——吸水。就跟海绵似的，用着用着就会把空气中的水分慢慢吸进去。时间一长，沸点就会慢慢往下掉，这就是为啥定期换油最关键的原因。说到沸点，那可是越高越靠谱。您想想看，跑高速或者下长坡的时候，刹车片磨得通红，热量传到刹车油里，要是沸点不够高，油液直接"咕嘟咕嘟"烧开了，管路里全是气泡。这时候踩刹车就跟踩棉花似的，踏板软趴趴的没反应，真要遇上紧急情况，那可是要出大事的！