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SF其实是机油的质量等级标识，这里的S代表汽油发动机专用油，F则代表油的品质等级。字母表顺序越靠后的等级越高，比如SJ级机油就比SF级更高级。机油等级后面的数字和字母组合，比如15W-40或5W-40，其实说的是机油的粘度特性。字母W代表冬季适用性，前面的数字越小，说明机油在低温下流动性更强，适用的最低气温也更低。

举个例子，5W的机油能在零下30度的低温环境下正常保护发动机，而20W就只能扛到零下15度左右。至于W后面的数字，比如40，它反映的是机油在100摄氏度高温下的粘稠度。数字越大，高温下油膜越厚。这里有个常见误区要澄清：40并不代表适合40度以下环境，而是指机油在100度时的粘度值介于12.5到16.3平方毫米每秒之间。千万别被那些"40℃专用"的江湖传言带偏了。