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后备箱放置大量矿泉水存在安全隐患。在进行急刹车时，可能会前翻给驾驶员带来影响。

对于未开瓶的矿泉水：

一般情况下矿泉水塑料瓶的制作材料是PET。PET的耐热温度为70摄氏度，高于这个温度之后，材质会变软，但这个温度仅仅会引起矿泉水瓶的物理性质的变化（水温升高），并不会因与水的接触，熔解成有害化学物质。

发生化学变化也要在100℃-120℃以上，车内根本达不到这样高的温度。所以，只要是合格的PET水瓶不会出现危害的情况。

对于已经开瓶的水要尽快喝掉。通常，一立方米空气约有5000细菌，时间一长细菌会繁殖生长而影响饮水卫生，一般打开的矿泉水，超过48小时以上，细菌就会严重超标。

在超过70℃后，矿泉水瓶变软，会更容易让氧气通过瓶身进入瓶内。使得保质期提前结束。