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燃料油和柴油的区别：

1、使用和提炼顺序不同：在原油加工过程中，较轻的组分总是首先被分离出来。燃料油作为成品油的一部分，是石油加工过程中继汽油、煤、柴油之后从原油中分离出来的较重的渣油产品，又称重油、渣油。主要由石油裂解渣油和直馏渣油组成。即先从原油中提取汽油和柴油，再提取燃料油。

2、性质不同：燃料油是重燃料，主要由石油的裂化残渣油和直馏残渣油制成；柴油是轻燃料，主要由原油蒸馏、催化裂化、热裂化、加氢裂化、石油焦化等过程生产的柴油馏分调配而成。

3、特点不同：燃料油特点是粘度大，含非烃化合物、胶质、沥青质多；柴油特点是能量密度高、燃油消耗率低。

4、应用不同：电力行业燃料油主要用于燃油发电、供热机组、燃煤机组的点火、助燃和稳燃用油，钢铁行业燃料油主要用于加热炉、自备电厂发电供热和耐火材料等方面；柴油主要作为拖拉机、大型汽车、内燃机车及土建、挖掘机、装载机、渔船、柴油发电机组和农用机械的动力，是柴油汽车、拖拉机等柴油发动机燃料。