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冷藏车主要有这三大用途：

运输生鲜食品，锁住食材新鲜度：冷藏车最核心的任务就是给鱼虾肉菜这类易腐食品"保鲜"。车身自带制冷系统，能有效防止细菌繁殖。像超市里卖的冰鲜三文鱼、带着水珠的蔬菜、活蹦乱跳的海产，基本上都是靠这种专业冷藏车从产地一路护送到货架的。

运送特殊药品，守护医疗安全：很多救命药对温度特别敏感，像胰岛素、疫苗这些医疗物资，稍微温度失控就可能失效。这时候就需要带精准温控的冷链车出场，确保从药厂到医院的运输途中，药品始终躺在"低温保险箱"里。

冷链配送冷饮，解决融化危机：夏天运雪糕冰棍可是个技术活，普通货车跑两小时就成奶昔了。冷藏车这时候就是移动大冰箱，不管是网红冰淇淋还是连锁奶茶店的原料，都能让它们保持刚出厂时的冰凉状态，送到各个销售点还是硬邦邦的。特别是高温天，这类冷藏车的需求量能翻好几倍。