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加油时油枪突然弹起并不会少给油。关于这个现象的原理和加油量的问题，咱们可以分两点来解释：

一、油枪为什么会自动弹起

现在加油站用的都是带自封功能的油枪，主要是为了防止加太满导致漏油或出危险。当汽油快加到油箱口时，油枪前端的进气孔会感受到油面上升带来的气流变化，就像吹气球快吹满时表面会绷紧一样。这种气流变化会打破油枪内部压力平衡，让顶杆自动把油枪开关顶起来，加油就自动停止了。有时候刚加没多久就跳枪，其实是油箱里空气排出太快，油枪误以为是油加满了——就像咱们倒啤酒时泡沫突然涌上来，手会下意识停住一个道理。

二、为什么不会少给油量

加油机计算油量可不是看油枪有没有弹起，而是靠油管里装的精密流量计。这个计量器就像水表一样，油流过多少就记多少数。重点来了：只有油枪开关按下去出油时，计量表才会转。每次油枪弹起断油，计量表就立刻停转。所以不管中途跳枪多少次，最后记的数都是实际加到车里的油量。加油站这些设备都是经过质检部门严格检测的，和咱们家里用的电表水表一样靠谱。