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刹车油好坏是根据刹车油的等级来区别。以下是关于刹车油好坏的区分：

1、高温性能，劣质刹车油耐高温性能差，在高温条件下容易汽化，形成肉眼很容易观察的气泡，在制动系统管路里产生气阻，阻碍刹车油流传到位；

2、对金属物的腐蚀程度，用甲醇或混合醇加水勾兑的刹车油对金属物有很强的腐蚀性，将金属物体放入其中观察是否生锈即可鉴别；

3、运动粘度，根据刹车油具有运动黏度的特性，即低温状态下的流动性。在北方严寒地区，合格的刹车油仍然可以正常流动，而劣质的刹车油则呈现出不同程度的凝固状态，这种状态的刹车油基本没有了刹车性能，而一旦刹车油结冰体积膨胀憋爆了制动管线，将产生更为严重的后果；

4、刹车油的好坏是根据刹车油的等级来区分的。按照DOT的国际分级标准，理论上最差的应该是DOT3，然后是DOT4，好一点的应该是DOT5。但现实中考虑实际情况，最好的刹车油是DOT5.1，其次是DOT4，最后是DOT3；

5、对各种橡胶不腐蚀。优质制动液使用后极少发生皮碗严重膨胀变形现象。若使用劣质制动液，皮碗容易膨胀变形，导致车辆漏油、刹车时翻转，造成事故。标准制动液膨胀率一般在百分之零点一到百分之五之内；

6、沸点越高越好，较低蒸发性。沸点不低于205摄氏度，当汽车长时间行驶、在高速或下坡行驶时，温度会高达数百度。制动液温度随着刹车蹄片温度升高而升高，若制动液沸点不够高，制动液汽化，产生气泡，踩刹车发软，不能立即达到刹车目的，就不能保证行车安全性；

7、长期使用无沉淀物。制动液长期在高温状态下使用，质量不稳定就会产生热分解，产生沉淀物，同样影响刹车性能；

8、看产品包装。市场上有大量的刹车油品牌，选择时除了以上三点之外，还需要看产品包装。正规厂家及合格刹车油包装上都有清晰的生产厂家、地址、电话、网址等公司信息；包装上明确的标有执行标准GB12981-2012，这是刹车油的国家标准；包装上有明确的刹车油等级；

9、看颜色和闻气味。没有颜色、透明的（一般合格刹车油的颜色为浅黄色或深黄色），闻起来是甜甜的味道，劣质制动液闻起来是臭味或人工香精的味道。