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30和40机油是有区别的。区别具体如下：

1、流动性不同：机油30比机油40的流动性更好，更能降低油耗（燃油），给发动机更快地散热。

2、使用感受不同（发动机噪音不同）：对于车况老旧的汽车，使用机油30的油品比机油40的油品发动机噪音稍大。

3、适用的发动机不同（机油消耗量不同）：对于严格要求使用机油40的发动机，若使用了机油30，有可能出现比正常机油消耗量更大的情况。

4、稳定性不同：机油40比机油30在发动机特别高温的状态下具有更好的油品稳定性。

5、黏度不同：机油30和40机油的高温黏度不同，40的机油比30的机油粘度更大。

机油，即发动机润滑油，被誉为汽车的血液，能对发动机起到润滑、清洁、冷却、密封、减磨、防锈、防蚀等作用。发动机是汽车的心脏，发动机内有许多相互摩擦运动的金属表面，这些部件运动速度快、环境差，工作温度可达400°C至600°C。在这样恶劣的工况下面，只有合格的润滑油才可降低发动机零件的磨损，延长使用寿命。

机油的作用介绍：

1、润滑减磨：在两个滑动部件表面形成一层油膜，让机件运转时不会发生摩擦，让机件运转顺畅。

2、辅助冷却降温：发动机运转时产生高温，当机油到达运转部位，就会吸取热量，然后将热量带走，辅助机件散热。

3、清洗清洁：能够将发动机零件上的碳化物、油泥、磨损金属颗粒通过循环带回机油箱，通过润滑油的流动，冲洗了零件工作面上产生的脏物。

4、密封防漏：机油可以在活塞环与活塞之间形成一个密封圈，减少气体的泄漏和防止外界的污染物进入。

5、防锈防蚀：润滑油能在零件表面防止水、空气、酸性物质及有害气体与零件的接触。

6、减震缓冲：当发动机气缸口压力急剧上升，突然加剧活塞、活塞屑、连杆和曲轴轴承上的负荷很大，这个负荷经过轴承的传递润滑，使承受的冲击负荷起到缓冲的作用。