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刹车油其实就是汽车的“刹车油”，它的作用主要有三个：一是刹车油的凝固点特别低，天再冷也能保持顺畅流动；二是沸点超高，就算刹车片发烫也不会产生气泡影响制动力；三是长期使用后性质稳定，不会腐蚀刹车系统的金属零件和橡胶管路。

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刹车油，也就是制动液，是汽车刹车系统里用来传递压力的液体。简单说，它就是个中间媒介，让司机踩刹车时的力量能准确传到车轮的刹车片上，让车停下来。它的主要功能有几个：一是传递力量，二是散热降温，三是防止刹车管路生锈，四是润滑各个零件。刹车油是液压刹车系统里的关键液体，所有用液压刹车的车都得用它。英文叫Brake Fluid，没有它刹车系统根本没法工作。因为液体本身不容易被压缩，所以当你踩下刹车踏板时，总泵产生的压力能通过刹车油直接传到各个车轮的分泵上，实现快速制动。这整个过程全靠刹车油在管路里“跑腿”传递力量。