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全合成机油5W30和5W40的区别：1、得看具体环境和天气。比如中国北方冬天，推荐用SAE 0W20、5W20或5W30的机油，其中0W-20在省油方面效果最好；2、不过大部分情况下，5W30和5W40都能应付国内大部分地区。南方的话，建议选5W40更合适；3、以5W-40为例：前面的5W代表低温启动性能，数字越小，冬天冷车打火越顺滑；4、后面的40是高温粘度值。数值越高，油品在高温下越稠，可能更适合经常高速跑或者拉重物的车。

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机油按品质分三六九等，最顶的全合成机油，然后是半合成，最普通的矿物质油。5W30这个标号的机油可没那么单纯，因为这三种油都可能用这个标号。国家规定了一堆四季通用的机油标号，比如5W-20、5W-30这些，5W30就在里面。它的优点是无论冬天冷还是夏天热，粘度表现都不错，能一年四季用。车主们看机油标号里的数字就能知道粘度。那个W是Winter（冬天）的缩写，W前面的数字越小，说明低温下越稠；W后面的数字越大，高温（100度）时越稠，保护发动机的效果也越好。