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节温器是个温度感应器，就像汽车的自动空调一样。它能根据发动机冷却水的温度高低，自动控制有多少水需要去水箱散热，从而调整散热强度。这样发动机的温度就能稳定在最舒服的区间里，不会太热也不会太冷，保证正常运转。