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大众桑塔纳水箱排空气的方法是这样的：先加好防冻液，然后启动车子让发动机保持怠速运转。这时候你会发现防冻液的液面会慢慢往下掉，同时会有气泡往上冒。这时候你需要一边看着液面一边往里加防冻液，直到液面稳定不再下降，而且气泡也没了为止。最后再把防冻液加到正常刻度线位置就行。

水箱保养的话，具体步骤是：

1. 先把车停稳熄火，等水箱里的冷却液温度降下来后，打开那个装冷却液的壶，往里倒水箱清洗剂；

2. 启动发动机，等到风扇开始转了之后，再让发动机空转5到10分钟；

3. 熄火后要把前保险杠拆下来。拆的时候一定要先把所有螺丝都拧下来，然后慢慢从两边往中间卸，千万别把固定卡扣弄断了；

4. 确定水箱完全凉了之后，把混着清洗剂的旧冷却液全放干净，最后换上新的发动机冷却液。