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马自达323用的机油型号是5W-40。机油就是发动机的润滑油，主要作用是减少零件摩擦、辅助降温、密封缝隙、防锈防腐蚀、缓冲震动这些。换机油的步骤是这样的：1、先启动发动机让它热起来，接着用千斤顶把车顶起来，拉紧手刹，再用木块塞住前轮防止滑动；2、放旧机油的时候，车底下有个放油螺丝，拧开它，机油会自己流出来。这时候可以看看机油颜色，正常的机油能透光，如果发黑就得赶紧换；3、等油流得差不多了，得拆机油滤芯。滤芯一般在发动机旁边，拆的时候需要专门的扳手，拆完后舱里剩下的油要留着淌干净；4、等油淌干净后，装新的滤芯，用扳手拧紧别太使劲，再把放油螺丝拧紧，然后把车降下来；5、加新机油时挑适合自己车的型号，根据排量决定加多少，直接倒进去。加完拔出机油尺看看油量，别加太满，差不多到上限就行；6、最后启动发动机听声音有没有异常，再拔机油尺检查油量是否合适，别让油位超过上限或者低于下限。