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奔驰E级车建议用金美孚1号0W-40的机油。具体换油步骤：先启动发动机，让它热起来。接着用千斤顶把车顶起来，拉紧手刹，再在前轮前后塞上木块固定。然后拧开放油螺丝，等旧油流干净后，用气枪从机油加注口吹两分钟，确保油彻底放完。放完油要拧紧螺丝，再用纸巾检查有没有漏油。装回底盘护板，把车降下来。最后从机油口加新油就行。另外，换新机油滤芯时，记得用新机油把滤芯接口的密封圈抹一下，别忘了这步。