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急刹就是紧急情况下猛踩刹车踏板，让车快速减速。比如遇到突发情况时，猛踩刹车踏板就能让车速降下来。下面详细说说汽车刹车的事儿：1、刹车：刹车也叫制动，就是让正在跑的车、火车或者其他机械停下来或者减速的动作。刹车装置就是用来减速的机械装置，也叫减速器。2、刹车系统：刹车系统主要分三部分——操控系统、液压系统和助力系统。操控系统包括刹车踏板、手刹这些。液压系统由刹车油、刹车泵、油管组成。助力系统就是真空助力泵。电子控制系统有ABS泵、ABS传感器、ABS电脑。执行系统则是刹车钳、刹车片、刹车盘这些部件组成的。