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轿车开锅就是发动机温度太高，超过了正常工作的范围，这样机器容易出故障。如果发现水温表报警，首先要缓行减速，把车停到路边。这时候别急着熄火，因为温度过高会让活塞、缸壁、曲轴这些部件过热，机油变稀导致润滑失效。机油的作用可大了：第一，给活塞、连杆轴承这些部件减震缓冲；第二，在活塞环和活塞之间形成密封层，防止漏气和脏东西进到发动机里。