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开带ABS的车急刹车时如果猛打方向盘，确实容易侧滑。为啥呢？因为ABS的作用就是让刹车时车轮不会锁死，方向盘还能转。但如果你在急刹的同时大幅度打方向，车轮虽然不锁死，但轮胎和地面的摩擦力会变化，这时候转向过度的话，车就容易失控滑出去。

更多解释：

ABS全称制动防抱死系统，主要功能是在刹车时自动调节制动力，让车轮保持“边滚边滑”的状态（滑移率大概20%）。这样既不会完全锁死，又能保证轮胎和地面之间有最大的抓地力，刹车效果最好也最安全。

原理是这样的：

当踩刹车时，ABS会通过车轮速度传感器监测每个轮子的情况。如果某个轮子快抱死了，系统就会先关上电磁阀，让刹车力度暂时不变。如果车轮还是继续抱死，系统就会打开另一个阀门，让刹车油回流到储油罐，这样刹车压力立刻下降，避免车轮完全卡死。整个过程就是反复控制刹车压力，让车轮保持在最佳滑移率，既刹得住又不容易甩尾。