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冷链车和冷藏车其实差别挺大的。冷链车是个大概念，整个运输过程都得保持低温，比如装货、卸货、换车或者换包装的时候也得保证温度。而冷藏车主要是指车厢里有制冷设备，专门用来保鲜冷冻货物的汽车。简单来说，两者都是用来运输需要低温的东西，但冷链车的适用范围更广。

具体来说：

1. 冷链车的核心是全程控温。从货物上车到中途转运，再到换车换包装，每个环节都要维持设定的温度，这样才能保证货品质量。

2. 冷藏车更侧重车厢本身的制冷功能，一般装有制冷机组和隔热车厢，按车型大小、载重能力、车厢样式来分类型。比如有的适合拉海鲜，有的适合拉疫苗。

3. 运输工具的性能很重要。冷藏车需要稳定低温，尤其是跑长途的时候不能断电。而冷链运输分三类：保鲜（比如蔬菜）、冷鲜（比如鲜肉）、冷冻（比如冰柜），所以对制冷要求更高。从距离看，冷藏车适合拉大量货物跑远路，保温车则适合少量货物短途运输，比如市内超市配送。