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5W40和10W40机油最大的区别就是耐低温能力不同：5W40能在零下30度的低温下正常工作，10W40只能扛住零下25度。机油主要干啥呢？简单说就是五个功能：1、减少零件摩擦和高温损伤；2、给发动机降温；3、自带清洁功能带走油泥；4、像减震器一样缓冲震动；5、防止金属生锈腐蚀。机油其实就是发动机润滑油，成分是基础油加添加剂。基础油占大头，决定机油的基本性能，添加剂则是用来弥补基础油的不足，比如增强润滑性或清洁能力啥的。