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发动机深度换油是指发动机机油在通过重力放出来后，再用专业的设备将油箱底内残存的机油抽出来，达到油箱完全排空、重新加入新机油的目的。以下是机油的更多介绍：1、机油：机油由基础油和添加剂两部分组成。基础油是润滑油的主要成分，决定着润滑油的基本性质，添加剂则可弥补和改善基础油性能方面的不足，赋予某些新的性能，是润滑油的重要组成部分。2、机油的作用：发动机油在发动机内不但起到润滑作用，还起到清洁，密封，缓冲，防锈，散热的作用。假如长时间不更换发动机油，会加剧发动机的磨损。