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5W和10W是指低温粘度，而在W前面的数字越小，说明机油的低温流动性越好，可适应的最低温度越低，耐寒能力越强。所以机油5W和10W有以下两大区别：

1、机油5W比10W的低温流动性更好，在低温环境中更容易启动。

2、机油5W表示可适用最低温度为零下30摄氏度，而10W则只能适用最低温度为零下25摄氏度，机油5W比10W的耐寒能力更强。

以下为如何具体选择机油型号：

1、正常使用环境正常行驶，如日系车0W20足够。气候温度较高，换成0W30甚至0W40足够，因为日系车必须保证机油有足够的流动性。

2、对于现在的德系车、欧系车的发动机来说，已经可以全面使用冬夏通用机油，常见的5W30基本能够满足需要，5W40在国内环境基本没有问题。