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5w40机油，表示该机油耐低温性能为零下30摄氏度，同时该机油在100摄氏度时的运动粘度标准在12.5mm每s到16.3mm每s之间。

5表示在零下30摄氏度时，机油可以保障发动机正常启动。40表示机油在100摄氏度时运动粘度标准范围，数字越大机油高温粘度性能越好。

5w40表示机油的标号，代表机油符合的相关标准，w代表Winter冬季，表示可以在冬季适用。w前面不同的数字，分别对应着不同的低温性能。

0W对应的是零下35摄氏度，5W对应的是零下30摄氏度，10W对应的是零下25摄氏度，15W对应的是零下20摄氏度，20W对应的是零下15摄氏度。也就是W前面的数字越小，对应的机油低温性能来说，可以耐受的温度越低。

40就代表机油在高温情况下的润滑能力，数字越大对应在高温时的润滑性能越好。对应的数字还有20，30，40，50，60，数字越大机油在高温时的润滑效果越好，也可以说数字越大，机油表现得越稠。

机油标号后面的数字40，代表的是机油在高温时的一个运动粘度性能，并不是代表机油可以耐受的高温。所以不可以通过气温去选择，而是需要根据保养手册推荐使用的标号，以及车辆实际使用的情况，特别是长期保持在高温下运行的情况。