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乙醇汽油其实就是把普通汽油和处理过的乙醇掺在一起的新型燃料。这里说的乙醇可不是普通酒精，而是用玉米、薯类这些粮食或植物秸秆加工出来的专用燃料。按照咱们国内的标准，乙醇汽油里90%是传统汽油，剩下10%用乙醇替代，这样配出来的油品既能保证动力又环保。

跟传统汽油比，乙醇汽油最大的不同在成分上。普通汽油主要含的都是碳氢化合物，像烷烃、烯烃这些，而乙醇本身是含有碳、氢、氧三种元素的化合物。相当于往汽油里加了"自带氧气"的成分，这样燃烧时碳氢比例下降，氧气比例就上去了。不过要注意的是，这么一调整，汽油燃烧时释放的热量会稍微打点折扣。

这油用起来有几个实在的好处：首先抗爆性能更强，发动机工作更平稳。其次尾气排放能明显降低，对改善空气质量有帮助。再说原料方面，我国农作物资源丰富，乙醇生产技术也早就成熟了。还有个方便之处，只要乙醇添加量不超过10%，普通汽车不用做任何改装就能直接加注，车主们用起来基本没门槛。