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DOT3和DOT4刹车油的区别主要在于耐高温性能。DOT4整体表现更优秀，尤其是长时间刹车时更稳当——它的干沸点能达到230℃，而DOT3只有205℃。两者最核心的差距其实就在这个干沸点和湿沸点（也就是吸了水之后的沸点）上。根据咱们国家的《机动车辆制动液》强制标准，就是看这个干沸点来划分等级的：DOT3要求不低于205℃，DOT4得达到230℃以上。

这里头有个关键点大家得注意：要是刹车油沸点不够高，连续踩刹车时油管里就容易"开锅"。原理和烧水壶一样，油液一沸腾就会产生气泡，专业上叫"气阻"。这时候踩刹车就会感觉踏板软绵绵的，严重时甚至可能完全失灵。所以说经常跑山路或者喜欢激烈驾驶的朋友，用DOT4明显更靠谱些。