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机油标号0W40代表的是机油的低温流动性和高温保护性能。这个标号分为两部分来看：0W表示它能在零下35度的严寒环境下正常使用，冬天冷启动时能更快到达发动机各个角落；后面的40指的是机油在100度高温时的黏度范围，保持在12.5到16.3平方毫米每秒这个区间最合适。

机油标号其实包含两个关键信息——质量等级和黏度参数。质量等级用字母组合来区分，S开头的专为汽油车设计（比如常见的SG、SJ、SL等级），字母越靠后说明机油配方越先进，像SN级就比SG级多了更多保护发动机的添加剂。现在市面上大牌机油基本都是SF级起步了。要是看到C开头的标号，那是给柴油车准备的，要是同时标着S和C，说明这油汽油车柴油车都能用。

说到黏度参数，大家常看到的SAE标号其实就是美国汽车工程师协会制定的标准。W前面的数字越小（比如0W比5W小），说明机油在低温时越"稀溜"，冷车启动时能更快润滑发动机。W后面跟着的数字越大（比如40比30大），则代表高温时油膜更"厚实"，跑长途时对发动机的保护更到位。这些数字可不是随便标的，都是经过严格测试的性能指标。