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汽车全车断电的影响有以下几点：1、一旦拔掉电瓶负极，汽车电路就断路了，电瓶不再供电，车里的电器设备比如车灯、音响这些全都会停用；2、现在大部分车都有行车电脑（ECU），断电后电脑会自动重启，这时候可能会丢失一些数据，甚至出现故障提示；3、另外像防盗系统、行车记录仪这些功能也会因为没电失效，有些设置可能直接回到出厂状态，得重新调整。

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汽车电瓶没电了，正确的做法是联系救援车，用跨接电缆把两车电池连起来充电，然后打火启动。建议大家在车里备一根跨接线，汽配店都有的卖。接线时顺序千万别搞错：先拿没电车的正极接救援车的正极，再把救援车的负极接到没电车发动机舱里的金属支架上。连好后启动救援车，稍微让发动机转速高一点，大概5分钟就能给没电车充点电。充完电拔线时要按相反顺序来，先拔负极再拔正极。

不过应急充电也有讲究。接负极线时一定要接到没电车车架的金属部分，不能直接接没电车的负极，否则会打火冒火花；接线过程中千万不能让正负极夹子碰在一起，同样会打火花；充电时人得离远点，因为电瓶里有稀硫酸，万一喷出来碰到皮肤或眼睛得赶紧冲水然后去医院；最后接线或拔线时要避开风扇和皮带轮，别被卷进去伤着自己。