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汽车开空调确实会更耗油。一旦打开制冷功能，压缩机就开始工作，这时候发动机得多烧油来带动这个额外的负担。具体来说：

1、制冷剂：空调制冷的原理就是制冷剂在液化和气化的过程中交换热量。制冷剂有个特性，液化的时候会放热，气化的时候会吸热。压缩机先把制冷剂压成液态，这个过程会释放大量热量，然后这些高压液态的制冷剂经过车头风扇散热后，通过膨胀阀进入车厢内的蒸发器。到了蒸发器里，液态制冷剂重新变成气态，这时候就会吸收周围热量，让温度降下来。再配合风扇吹风，咱们就能感觉到冷气了。

2、压缩机：压缩机是空调系统的核心部件，也是最费油的环节。电动车一般用电机驱动压缩机，但燃油车的压缩机通常是通过皮带和发动机曲轴联动的，也就是说压缩机的动力直接来自发动机。所以开空调时发动机得多做功，自然就得多烧油啦。