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冬天汽车后备箱温度和室外温度不一样。汽车后备箱的温度不高，后备箱的温度会低于驾驶室的温度，但是高于车外温度。

在汽车行驶过程中，汽车的发动机等各个零件在运行中会散发热量，这决定了汽车后备箱温度不可能会低于车外温度。并且冬天在汽车驾驶过程中，驾驶室会开启制暖模式，说明了汽车的温度会逐渐升高，后备箱的温度也会随着汽车的启动和驾驶过程慢慢升高。

汽车的后备箱通常用于存放随行物品，所以冬天需要在后备箱存放冰冻物品，需要放置冰块，不能带着冬天温度低食物不易变质的想法，以免汽车在长途行驶中，因温度升高导致融化冰冻物品。