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车里的瓶装水即使被太阳暴晒过也安全，喝着没问题。下面解释下为什么汽油在暴晒下会蒸发：

1、蒸发：蒸发就是液体变少，变成气体飘走。温度越高，蒸发越快。像汽油和酒精这种密度小的液体更容易蒸发（汽油密度比酒精还低点）。

2、密封：如果汽油被完全关在油罐里，理论上不会蒸发。但汽车油箱其实不是完全密封的，跟外面空气能通气。所以放在车里的汽油，总会有少量蒸发到空气里。