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大众帕萨特1.8T发动机的保养方法主要是：定期换机油和机滤、保证曲轴箱通风顺畅、定期清理燃油系统、定期维护水箱和燃油系统等。发动机得按时保养，如果经常在特别潮湿或尘土飞扬的地方开，还要多检查发动机部件。具体保养项目有以下几点：1、换机油。机油主要起润滑作用，让发动机转得更顺溜，一般7500公里换一次。不按时换的话，容易积碳，影响发动机正常工作；2、换机油滤芯。它能过滤机油里的杂质和灰尘，一般和机油一起换。不换的话，容易导致积碳和供油不足；3、换空气滤清器。作用是过滤进气时的灰尘和杂物，不换的话会影响进气量，导致怠速不稳；4、加防冻液。防冻液用来给发动机降温，缺了的话发动机容易过热，动力下降甚至抛锚；5、换刹车片。刹车片是行车安全的关键，大概8万公里换一次。不换的话刹车可能失灵，太危险了。